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四季豆炒肉怎样炒好吃

四季豆炒肉怎样炒好吃

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四季豆炒肉怎样炒好吃

材料豆角150克,肉200克,蒜4瓣,调料,盐1茶匙(5克)调料a,生抽2茶匙(10ml),玉米淀粉1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)做法1,准备材料2,肉切片用调料a搅拌好3,豆角去掉两头后,折成5厘米左右的段,锅中放水和盐及适量的油,水开后,倒入豆角焯熟后捞出,放冷水过凉4,锅中放油,及蒜片5,下入肉片6,倒入豆角,7,加入适量的盐即可出锅。小诀窍1,豆角焯水的时候,放入盐和油,会使豆角更绿2,豆角焯好后,过凉水,也会使豆角更绿