青萝卜怎么做好吃功效与作用如何储存，青萝卜怎么腌制

青萝卜怎么做好吃功效与作用如何储存，青萝卜怎么腌制

主料：萝卜一个

辅料：酱油、食盐、白糖、白酒、辣椒粉适量。

做法：

一：将萝卜洗净去皮。

二：切成手指粗细的萝卜条，拌上盐腌制30分钟，晾干备用。

三：在腌制好的萝卜条中加入白酒、酱油，拌匀。

四：加入辣椒粉，拌匀后放入冰箱，腌制半天即可。

青萝卜怎么做好吃

凉拌青萝卜

材料：青萝卜、新鲜橙子皮、辣椒油、盐、醋、白糖、胡椒粉、酸、大蒜。

步骤：

1.将新鲜的橙子皮去掉里面的白色内膜，用盐水浸泡，能去掉橙子皮里的水分;将选好的青萝卜用清水洗净。

2.将洗好的橙子皮与胡萝卜切成丝，大蒜捣成泥。

3.将切好的橙子皮与萝卜丝均匀搅拌，先放入白糖腌制一会儿。

4.将捣成泥的大蒜和盐醋放在碗里均匀搅拌。

5.将拌好的汁倒入盛有青萝卜与橙子丝碗中，然后均匀搅拌，在撒上胡椒粉和倒几滴辣椒油搅拌就好。