flaxseed oil怎么吃
的有关信息介绍如下:1、可直接饮用。
2、与其它食品凉拌食用,请避免高温加热。
flaxseed oil就是(亚麻籽油),有机亚麻籽油,是精选天然优质的有机亚麻籽,有专业的经低温冷榨技术过滤装瓶而成,富含植物来源ω-3亚麻酸和ω-6亚油酸等人体必需脂肪酸和其它天然成分,长期食用能均衡营养, 增进身体健康。
食用亚麻籽油的禁忌:
1、用亚麻籽油高温加热炒菜。常用的食用油大家都是用来炒菜的,可是亚麻籽油您可千万不能高温加热炒菜,因为a-亚麻酸是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,营养成分受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏得越严重。
2、开瓶后长期存放。最好在45-60天之内吃完,因为a-亚麻酸是怕氧气的,开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的,就会损失营养了。
3、放在阳光可以晒到的地方。a-亚麻酸是怕光的,因此冷榨亚麻籽油肯定是深色瓶的,由于能够起到避光的作用。现在市场上有的是透明的玻璃瓶装的,不是很科学。
参考资料来源:百度百科——亚麻籽油