怎样知道自己缺硒呢？

怎样知道自己缺硒呢？

如何判断身体是否缺硒

一、首先是通过病症判断：

对于硒的检测，首先最简单，但是却不明显的方法就是根据出现缺硒的主要症状及病理变化，如肌肉萎缩变性、毛发疏松、四肢骨关节变粗、体重减轻、抵抗力差、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等等症状结合血硒、尿硒或发硒的测定，可对人体缺硒作出诊断。

二、再则就是看是否地处缺硒地区

中国是世界上缺硒最严重的地区，缺硒的省份约占全国总面积的72%，其中30%为严重缺硒地区。我国二十二个省市的部分地区，约10亿人生活在低硒带。严重硒缺乏地区：黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、四川、云南、新疆、西藏、内蒙。

三、其次通过权威机构进行硒含量检测：

1、正常人头发内也含有一定量的硒，它能反映人食物内和机体内硒的含量，可以作为检测机体硒营养状态的有用指标。

2、尿硒量对确定缺硒和硒中毒是有用的筛选指标，一般每升尿含硒量为0-150微克。

3、血硒的含量能准确反映体内硒的实际水平。一般成年女性头发中硒含量为0.02-3.13微克,全血中为0.03-0.32微克,血清中为0.01-0.33微克。

硒，取自希腊语Selence，意为“月亮女神”。它不仅名字优美，更是近年来颇受关注的“灵丹妙药”。硒能抗癌、防心血管病，这一观点已被老百姓普遍接受。然而，中国疾病预防和控制中心营养与食品安全所微量元素营养研究室研究员夏弈明指出，我国大部分国民并不缺硒，并且硒日常需求量和中毒量非常接近，大量服用可能会导致硒中毒。 

硒的保健作用：抗氧化 。硒是好东西，夏弈明指出，硒的保健作用目前能证实的只有一个，即抗氧化。但恰恰是这一点，使得硒能预防多种疾病甚至抵抗衰老。 因为过氧化物和自由基被认为是心血管病及各种癌症的根源。而人体的抗氧化作用，就是通过阻断和破坏这两类“捣乱分子”实现的。

人体内抗氧化的化学物质可分为两类，一类是非酶类的，如维生素C、E。一类是酶类的，主要有三种，即超氧化物歧化酶（SOD），它能消除自由基，去掉超氧化物；第二种是过氧化物酶，作用是消除过氧化氢；还有谷胱甘肽过氧化物酶，即含硒的酶或化合物，能消除过氧化氢和脂质过氧物。 

夏弈明介绍，人体内已经确定有25种含硒的酶和化合物，主要功效都是抗氧化。而在我国湖北恩施地区，曾有一种因含硒过量导致的疾病——大骨节病。表现为患者关节增粗变形，肌肉萎缩，甚至生活不能自理。

硒不能随便补 ，根据中国营养学会1998年修订的标准，不同人群每天硒的需求量分别为：1—3岁20微克，4—6岁40微克，7岁以上50微克。夏弈明认为，如今，即使在农村偏远地区，人们也基本能保证这个摄入量。

“摄入硒一般有两种方法，一是自然膳食。人们可以多吃些动物性食品和海产品，其中硒含量较多，吸收也较完全。二是适量补充些强化硒的保健品。我个人认为，只有老人需适量补硒，因他们食量小，吸收能力又有所下降，光靠日常饮食可能不够。

需要强调的是，中国人硒的需求量一般在30—440微克，而超过440微克，就可能中毒，可见需求量和中毒剂量非常接近。因此，不建议所有老百姓都补硒，尤其是那些标明含大量强化硒的保健品最好别吃。目前，国内外都有硒中毒的病例报告，其中毒症状表现为：皮疹（水疱）、头发干燥、指甲脱落、恶心呕吐、神经麻痹、偏瘫、抽搐、心肌病等。

参考资料  健康报网-缺硒增加萎缩性胃炎癌变机会