新鲜猴头菇怎么吃
的有关信息介绍如下:可以和猪肉、木耳、黄瓜、胡萝卜一起炒着吃,具体做法如下:
主料:鲜猴头菇500g
辅料:猪肉100g、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、水淀粉适量、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、香油适量
步骤:
1、准备新鲜的猴头菇。
2、猴头菇切片用开水焯一下,猪肉切片。
3、把黄瓜和胡萝卜切片,肉切片用水淀粉抓一下,葱切断,姜切末,把木耳摘好。
4、锅中放入底油烧热。
5、放入肉片翻炒。
6、放入葱和姜,翻炒。
7、放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。
8、放入猴头菇大火翻炒。
9、放入盐,鸡精,香油出锅。
10、成品。