什么叫松露巧克力
的有关信息介绍如下:松露其实是一种菌类,生长在欧洲的森林里, 产量非常少,但是味道很特别, 所以他的价格和金条的价格一样, 论克卖,这里的巧克力呢之所以叫松露, 不是因为它里面含有松露, 那样的话价格太高一般人接受不了, 只是因为他的样子有点像松露, 口感软嫩的感觉也类似松露, 所以就叫松露巧克力,外国人叫德菲丝, 但是这里的和网上卖的那种德菲丝巧克力并不是一种东西, 网上卖的他的配料使用的是代可可脂, 其实并不能成为真正意义上的巧克力, 使用代脂的在外国只能成为巧克力口味的糖果, 上面的松露巧克力是含有纯可可脂的软巧克力, 外面裹得是可可粉,他的口感入口即化, 很美妙与硬巧克力还不一样的口感,白兰地松露, 就是含有少量法国进口白兰地酒的软巧克力