Simone发光的猪肉怎么回事
的有关信息介绍如下：
发光的猪肉主要有五方面情况:一、饲料中的某些荧光物质在被摄入动物体内后,会残留在动物的肌肉里。二、饲养生猪的饲料配方不同,其中所含的矿物质和微量元素的含量就有差别,如含磷超标,可能会导致肉质发光。三、如果猪肉内的重金属含量过高,产生导电现象,也能引起猪肉发光。四、如果用于腌肉的盐是工业用盐,那么工业盐中所含的荧光粉就会滞留在猪肉里,致使其发光。而且工业盐中的某些化学成分还极有可能与肉质中的蛋白质产生化学反应,从而诱发猪肉发光。五、猪肉滋长了能发出荧光的被称作发光杆菌的细菌。由于是杆菌,有一定毒性,但这种毒性很弱,用煮和红烧等烹饪方法可以杀死。最后提醒针对于这种发光的猪肉最好不要吃。
