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浓香型白酒有哪些?

浓香型白酒有哪些?

的有关信息介绍如下:

浓香型白酒代表有泸州老窖,五粮液酒,贵阳大曲,习水大曲,剑南春,古井贡酒和鸭溪窖酒等。

1、泸州特曲

泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。

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2、五粮液

五粮液,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史。

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3、剑南春

剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。

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4、全兴大曲

成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的历史了。

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5、沱牌曲酒

沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料,以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂,老窖作发酵池,采用高、中温曲,续糟混蒸混烧,贮存勾兑等工艺酿制而成。

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