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螃蟹要蒸多久才能蒸熟?

螃蟹要蒸多久才能蒸熟?

的有关信息介绍如下:

3两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右是最鲜嫩好吃的,3~4两重的蒸12分钟左右,4两以上的蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右,常见蒸法如下:

准备材料:螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量

一、第一步是买回来的螃蟹,去掉绑腿的皮筋,清洗一下,如下图所示:

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二、第二步是上蒸锅,隔水蒸。肚皮朝上,如下图所示:

螃蟹要蒸多久才能蒸熟?

三、第三步是撒上盐,这样蒸的,能够入盐味,如下图所示:

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四、第四步是烧开锅之后,再蒸5分钟即可,如下图所示:

螃蟹要蒸多久才能蒸熟?

五、最后一步是取出即可食用,如下图所示:

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