HMB是什么?

HMB是什么?

HMB是亮氨酸代谢的中间产物。

HMB它是亮氨酸代谢的中间产物。亮氨酸是人体内重要的支链氨基酸, 也是人体必需氨基酸之一, 在体内不能合成, 必须由外源性食物补充得到。

亮氨酸和其转氨基作用的代谢中间产物 α- KIC具有节省体内氮利用, 减少蛋白质分解作用。HMB 由α- 酮已乙酸经 α- 酮已乙酸二氧化酶催化而成，两者是 HM B 合成和释放的激动剂。

特点：

肌肉中大约有10%的亮氨酸可转化为HMB , 而生成的HMB大约有 20% 随尿液排出体 外。血浆中HM B 的浓度为 1~ 4Lmol/ L, 在进食后浓度可增加 5~ 10 倍，HMB 的半衰期为 2~ 4 小时。

研究表明，正常饮食条件下，一个 70kg 的成年人体内每天可产生 012~ 014kgHMB。无论是注入还是额外摄入的HMB，大约有 30% 被肌肉吸收，这就表明在浓度高时, 肌肉组织是 HMB 代谢的主要场所。

以上内容参考 百度百科—Hmb