青稞酒为什么有的是微黄的,而市面上卖的都是白色透明的?
的有关信息介绍如下:青稞酒有的是微黄的是自己制造的,没有其他成分,所以会显示出青稞酒的本色。而市面上卖的都是白色透明的是加了一些佐料在里面,更美味,更好看,但是纯的青稞酒,所以白色透明的。1,酿造青稞酒无需复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,用水浸泡一夜,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最后青稞酒装进坛子,密封贮存。如果气温高,一两天即可取出饮用。2,互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。产品具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。