“猪坚强”连续两月下跌，市场的销量如何？

“猪坚强”连续两月下跌，市场的销量如何？

前一段时间北京、河南、山东等地的猪肉价格都有大幅度的下降，而成都、长沙等地的农贸市场已经有20块钱以下的猪肉，估计其他城市的农贸市场也应该会有类似价格的猪肉。猪肉价格下降肯定会有更多的居民购买猪肉，我国的居民饮食习惯也离不开猪肉，何况猪肉是生活必需品，临近年节销量肯定会大幅上涨，到时候价格估计也会涨一些。

目前我国的生猪繁育量已经恢复到了非洲猪瘟前的五六成，随着产能的继续恢复，一直到明年猪肉价格还有下降的空间，可能会跟往年的同期水平持平。但是猪肉的价格再低也不会出现白菜价，毕竟生猪养殖的成本是固定的，有硬性成本的约束。这一次降价是由于赶上年底生猪出栏，根据经济学的原理，供给量增加而需求不变的话，价格就会下降，虽然年底赶上人们囤年货需求可能会增加，对猪肉价格的影响也不会太大。

去年的猪肉价格一路走高，甚至达到了40块钱一斤，比牛羊肉的价格还高。究其原因还是因为非洲猪瘟的爆发。去年各地先后爆发了非洲猪瘟，这是一种在猪之间传染的疾病，染病的猪会出现高热、皮肤发绀、内脏出血和一些神经症状，发病率和致死率能达到百分之百，很多养殖户在附近出现病情时就会提前把猪卖掉，政府发现非洲猪瘟疫情之后，就会组织扑杀生猪并进行掩埋，对当地的养殖猪舍进行消毒，很多很多大小的养殖户因此受损，虽然政府会给一些补贴，但他们有一段时间内都不能进行养殖，对他们来说也是一个极大的打击。

各地相继发生非洲猪瘟疫情一系列的防控措施之后，国内的生猪存栏量大大下降，自繁自育和二次育肥的数量都大大减少，一时间，市场上的猪肉供不应求，价格逐渐爬升，从20元涨到了40元。除了疫情原因，还有的地区进行环保建设，禁止养殖生猪，这个猪供给减少的原因之一。