绿豆糕怎么做
的有关信息介绍如下:老少皆宜的绿豆糕在家怎么做才能细腻软绵又香甜
原料:脱皮绿豆、黄油、白糖。
做法步骤:
第1步、准备脱皮绿豆。
第2步、用清水洗干净浸泡一晚上。
第3步、泡好的绿豆粒粒饱满。
第4步、控干水分铺在篦子上蒸50分钟。
第5步、蒸好的绿豆趁热里面加上白糖。
第6步、用勺子捣成泥。
第7步、准备黄油。
第8步、将黄油放进锅里。
第9步、小火将黄油化开。
第10步、将绿豆泥放进锅里小火翻炒。
第11步、炒至绿豆泥不粘锅关火。
第12步、晾凉团成圆。
第13步、将团好的土豆泥放进模具,压成自己喜欢的形状。
第14步、我的模具是小白兔,形状是不是很可爱。
视频展示原料同款来自:萌壳脱皮绿豆
小贴士:
绿豆提前一晚上泡上,蒸的时候省时间。