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东北茄子酱做法

东北茄子酱做法

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东北茄子酱做法

东北茄酱的家常做法如下:将油烧开去掉油惺味。放入完整去蒂的茄子,要好吃就要记住两点,茄子要完整的下锅。油温不要太高八成左右就行,不断给茄子翻身淋油.直到茄子慢慢变软萎缩。加入大酱炒匀即可。