野味有哪些？-酷问二

野味有哪些？

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野味有哪些？

一般常见的野味只要有野兔、野鸡、穿山甲、蛇类、果子狸、野鸽、野猪、土拨鼠、刺猬、浣熊、蝙蝠等非家养的动物。人们追求野味是因为其不同于家养动物的特点，带给人们特殊味觉享受。果子狸。对于果子狸，国人可能并不陌生。因为，2003年的非典就是因为人们食用了被蝙蝠感染了病原的果子狸而导致的。果子狸极易成为包括SARA在内的多种病毒的中间宿主。并且，果子狸本身也携带多种体内寄生虫，包括旋毛虫、斯氏狸殖吸虫等，可损伤肺部及中枢神经。