您的位置首页百科问答 棒子面是什么 Simone 发布于 2024-12-08 06:48:54 583 阅读 棒子面是什么的有关信息介绍如下:棒子面是玉米面。棒子面有粗细之别,含有丰富的营养素,按颜色区分有黄棒子面和白棒子面,按种类分还有糯棒子面(黏玉米)。棒子面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子、馅饼等。