端午节的习俗

端午节的习俗

端午食粽；沐兰汤；放风筝等。

端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米。 据传说，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。

一直到至今，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

扩展资料

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风土记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”

南朝梁文学家吴钧在其作的神话志怪小说《续齐谐记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。

早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称"角黍"；用竹筒装米密封烤熟，称"筒粽"。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。