广东生地龙骨汤的做法窍门

广东生地龙骨汤的做法窍门

原料：猪龙骨（就是猪脊骨）带肉的500克，生地30克、蜜枣3个，干龙眼3个剥皮，生姜5片，盐少许。做法：1、生姜去皮，将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下，然后捞出，扔掉生姜皮。2、将生地先煲半个小时，将去皮的生姜切片，然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲，最好煲一个小时左右。3、在快要关火之前十分钟左右，放入龙眼肉。4、放入少许盐，调味至自己可以接受。这个汤，特别适合肾精不足，肾阴不足之人，尤其是在春天的时候，如果感觉自己开始燥热，心烦，皮肤开始出现各种问题，如果一周里面，做两次这个汤喝喝，对身体是非常有好处的。