淮阳县属于哪个市?
的有关信息介绍如下:河南省周口市。
淮阳区位于河南省东南部、周口市中部,介于北纬33°20'~34°00,东径114°38'~115°04'之间,南北长56千米,东西宽40.6千米,东南、西北最大长度73千米,总面积1334.56平方千米。
淮阳区地处黄河冲积扇南缘,属华北平原的一部分,是黄淮海平原区,地势由西北向东南倾斜。
该地美食
1、李尔萨烧鸡
李氏烧鸡历史悠久,源于宋代,制作工艺由宫廷传入民间。元朝初年,李氏先祖在汴京谋生,偶遇宋朝宫廷名厨张冠三,义结金兰,得其宋廷烧鸡制作工艺真传,李氏后人后流落陈州以卖烧鸡为业。
李氏烧鸡制作工艺秘方,经历代精心研究,形成一套独特的加工程序,世代相传。李氏世孙李尔萨先生继承了先祖的烧鸡秘方和传统制作工艺的精髓,在选鸡、撑型、烹煮、用汤、火候等方面创造了一套独门经验。
2、朱麻子炖肉胡辣汤
朱麻子炖肉胡辣汤,历史上叫"朱家胡辣汤"。朱麻子炖肉胡辣汤的特点是稀稠均匀,肉烂如泥,酸辣可口,香味四溢。素有"朝饮胡辣汤,暮嗝尚余香"之说。
以上内容参考:百度百科-淮阳区