大连关停凯洋海鲜公司及周边企业，今年海鲜还能吃吗？

大连关停凯洋海鲜公司及周边企业，今年海鲜还能吃吗？

疫情防控措施还在进行中，加强对冷链进口运输的监管，因为从今年的武汉华南海鲜市场，到北京新发地农贸市场的海鲜产品，相继检出新冠病毒核酸阳性，到最近大连新增本土案例新冠肺炎确诊病例中绝大部分与大连凯洋海鲜公司有关，为了群众安全所有超市下架南美虾类。虽然目前仍旧无法证实海鲜、水产品可以感染新冠病毒，但是根据疫情案例表明，相关市场所销售生鲜食品确有潜在风险。从科学严谨角度而言，冷藏的环境下能为食物保持新鲜，也能为病毒提供滋生发育场所。如果食物在运输过程中感染新冠病毒，一直在这么低温高湿的环境，病毒侵染能力不断加强。所以对进口食品加强管理及运输中每个阶段的监管非常重要，这是可以阻断病毒由境外传到国内大范围扩大的办法，绝不允许疫情再次大规模爆发。现在我国疫情虽然基本稳定下来，但是境外的病情形势还很严峻，首先要严格执行进口食品安全管理工作，工作人员记录食品整个业务流程（货源地方、销售地点、最终去向）。一旦发现感染新冠病毒就可以顺藤摸瓜，找到真正源头，快速阻断疫情蔓延的情况。食品相关工作人员一定要做好个人防护工作，上岗前记录体温健康状况，对工作设施设备定期消毒杀菌，阻断病毒传播途径。工作人员将密切关注海关、相关运输路线，督促各地海鲜市场工作人员继续开展市场排查，持续做好管理新冠病毒核酸检测。加强食品安全知识宣传，倡导健康文明的生活，养成良好的的行为习惯，勤洗手，出门戴口罩，不聚集，疫情特殊时期，尽量不吃生食品，由于各方面都存在一定的风险隐患，大家要小心谨慎，不恐慌，不信传谣言，各项防控工作正按照要求规范有序开展。