柠檬可乐鸡腿的做法?
的有关信息介绍如下:这里我们需要准备两份食材,一份用来制作主要食材,一份用来制作腌料。
柠檬可乐鸡腿的配料:两个鸡腿,200毫升可乐,一小勺生抽,一半老抽,一勺蚝油。
柠檬可乐鸡腿的调料:半勺盐,半勺胡椒,五片姜,半个柠檬。一勺料酒。
第一步,我们首先准备好的所有材料,然后把鸡腿用清水浸泡一会儿,用以去除看得见的血水,然后捞出来用流动的清水清洗干净,沥干水分后把鸡腿骨去除放入碗中准备腌制。这时制作腌料,我们把之前准备好的所有调料一同放入碗中搅拌均匀后,倒入放鸡腿的碗中就行,腌制时长为二十五分钟。
第二步,起锅烧油,这里我们选用平底锅,将其用小火加热,然后放入少许食用油,家里有黄油的可以用黄油,黄油不会炸出来,更安全,味道也更好。这时油热后,把腌制好的鸡腿放入锅中进行煎炸,煎至两面呈金黄色。
第三步,这时我们把可乐倒入锅中,加入1勺蚝油,1勺生抽和1勺老抽进行炖煮,煮到汤汁浓稠时,把柠檬片放入其中,调至中火进行收汁,然后就能关火出锅了。
就只需要三步,柠檬可乐鸡腿就做好了,非常简单的,如果大家不喜欢吃鸡腿的也可以换成鸡翅,鸡爪等都是可以的。这样制作出来的鲜嫩多汁,非常爽口。不管是做给自己吃,还是朋友聚会露一手,都是可以的。
给大家介绍的美食叫做柠檬可乐鸡腿。这种做法不加一滴水,却是特别美味的。鸡腿对于我们来说,是一种非常常见的家常菜,其实有些人把它做主食,也有的人把它做零食。我认为,摆在不同地方就是不同的味道。比如在吃饭时候,端上桌,它就是主食,在看电视的时候吃,它就是零食。鸡腿是非常受人欢迎的,小编今天介绍的这道柠檬可乐鸡腿更是如此,它鲜嫩多汁,做法简单,营养美味,是你不可辜负的美食。