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山楂,西瓜哪个含糖量高

山楂,西瓜哪个含糖量高

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山楂,西瓜哪个含糖量高

我们通常认为含糖量高的水果西瓜,它的含糖量是6.2%,而山楂虽然吃起来酸,但实际含糖量高达22%。也就是说,同等重量山楂的含糖量是西瓜的接近4倍之多。虽然大家不会一口气吃掉西瓜那么大体积的山楂,但对糖尿病患者来说,如果你的血糖保持的比较稳定,在餐后2小时左右,偶尔吃一两颗山楂解解馋没有太大影响。但如果本身血糖已经失控,那就不建议吃山楂了,包括像果丹皮、果茶这类的山楂加工品。这些食物在制作过程中,通常还会额外加入白砂糖,更是糖尿病人的大忌。虽然糖尿病人吃山楂要慎重,但对于高血脂病人来说,倒是可以吃一些:山楂的营养物质非常丰富,包括维生素C、果胶、矿物质、黄酮类物质等等。每100克山楂的维生素C含量在53毫克以上,比苹果要高出十几倍,是补充维生素C的优质选择。而山楂中的果胶含量,也远远超过苹果,有着“果胶之王”的称号。果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出,并对降低血脂、预防结肠癌有一定的作用。最后山楂所含的黄酮类,可协助代谢血脂,减少胆固醇氧化沉淀于血管壁。最后爆炸营养课堂的营养师,提醒大家:过量食用山楂,会分泌胃酸,导致胃部不适,也不宜空腹吃山楂,胃酸过多者和消化性溃疡患者更要谨慎食用。