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老酸奶是就皮鞋做的吗

老酸奶是就皮鞋做的吗

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老酸奶是就皮鞋做的吗

不是皮鞋做老酸奶,是老酸奶里面添加了用皮鞋边角料加工的明胶,所以老酸奶就有问题了,问题的关键就在明胶上面,皮鞋做的明胶是工业明胶而不是食用明胶。现在的商人都太黑心了。在批量酸奶的制作中,为减少发酵时间并延缓变质过程,一般都会添加必要的增稠剂,目前常用的主要是明胶和卡拉胶。