满汉全席里面的象拔是象拔蚌还是大象鼻子？

满汉全席里面的象拔是象拔蚌还是大象鼻子？

满汉全席里面的象拔是指的大象鼻子。

“象拨”是满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。

扩展资料：

满汉全席四八珍，即指八种珍稀原料组合的宴席。

四八珍：山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍

山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾、狮乳

海八珍：鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝

禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰

草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信

参考资料来源：百度百科-满汉全席四八珍