您的位置首页生活百科 羹怎么读 Simone 发布于 2024-09-06 08:59:27 585 阅读 羹怎么读的有关信息介绍如下:gēng。羹的拼音是gēng,它的意思是用肉或菜调和五味做成带汤的食物,也说煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。羹,中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹,尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤,主要由肉、菜及勾芡调和,亦能加面成为面羹,另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。