鸽子粥做法

鸽子粥做法

现在冬天来了，也是进补的时候了，不妨，买了只鸽子，试一试鸽子粥的做法，下面，小编与你一起聊一聊，鸽子粥的做法，希望能帮上大家。食材换一换食材鸽子一只大米适量食用油适量葱花小许姜片小许胡椒粉小许方法/步骤分步阅读1/5第一步，将鸽子宰杀后，去毛切小块。2/5第二步，将锅中倒入食用油，烧至八成热。将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。3/5第三步，将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。4/5第四步，将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片。5/5第五条，开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用。注意事项如果是觉得鸽子腥味重的人，可在炒鸽子时加入适量料酒去腥。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。