莆田特产

莆田特产

兴化米粉

兴化米粉是福建莆田传统的特色名点，由大米和水制成的，上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。微黄色，细如丝，干脆可贮藏。正宗兴化米粉久煮易碎、煮炒易熟。基本莆田人家中多少都会备些米粉，方便日常吃食！

莆田桂圆

莆田桂圆，又名“兴化桂圆”福建省莆田市特产，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好，加工的桂圆干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。

南日紫菜

莆田依山傍海，物产丰富，其中以南日岛原生态的海货鲜味最具盛名。自然环境下生长的紫菜，比近海的营养更丰富，口感更嫩滑，因而畅销海内外，广受好评。

莆田荔枝

莆田荔枝，福建省莆田市荔城区特产。莆田荔枝以品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时，曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句，盛赞莆田荔枝。

度尾文旦柚

度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的果实，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”。

莆田枇杷

莆田枇杷，福建省莆田市特产。以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

仙游金沙薏米

金沙薏米产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村，是仙游县著名的土特产。金沙境内山清水秀，气候温和湿润，非常适宜薏米生长，而且品质上乘，被省政府授予省优名牌产品。