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腊八蒜怎么腌制又绿又好吃

腊八蒜怎么腌制又绿又好吃

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腊八蒜怎么腌制又绿又好吃

腊八蒜怎么腌制才能绿步骤如下:做法一:第一步,备好大蒜、盐、红糖、醋和水。第二步,将大蒜直接去皮了,直接放入水中浸泡,5天左右直接放入坛子里面,加盐。盐记住一层大蒜加一层盐。第三步,腌制5天左右拿出来晒,备好锅加水烧开了,将红糖下锅烧煮,烧到80度左右加醋等变凉。第四步,将其放入坛子里面,等待一周左右即可食用。做法二:第一步,备好大蒜、醋和白糖第二步,将大蒜直接去皮后直接晾干了,放入坛子里面。第三步,再将醋直接下锅浸泡了,最后将白糖下锅搅拌了,放置10天左右即可出锅。