乳基是什么意思呀?
的有关信息介绍如下:乳基是乳清粉。
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。
如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅黄色不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
乳基粉和奶粉的区别
其实都是一样的,配方奶粉和乳基奶粉均是以乳类和乳蛋白制品为基础原料,并在此基础上添加其他营养成分和配料的奶粉。所有的干法加工奶粉都是由基粉加上营养配方组合而成。
较大幼儿只是配方适合6-12个月的宝宝,标明了使用者的年龄。奶粉还有一种加工方式为湿法加工,是牛奶等直接加入营养后干燥而成的,这种加工法是现目前最好的。