请指点下排骨玉米汤的常见做法?
的有关信息介绍如下:材料
排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟,加盖后熄火,
放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
材料
主料:排骨400克
辅料:盐少许、玉米1个、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴
做法
(1)准备好食材。
(2)把骨头放水里焯一下水,去腥。
(3)焯水后洗净,加入水,加入两滴醋。
(4)加入料酒。
(5)大火烧开煮几分钟。
(6)然后加入玉米、红萝卜,大火烧开再小火煮一小时。
(7)煮好后加盐调味即可。