牛肉炖萝卜的做法详细步骤
的有关信息介绍如下:牛肉炖萝卜一道常见的家常菜。主要是以牛肉和萝卜为主要食材,配合一些调料烹制而成。牛肉蛋白质含量高,富含人体必需氨基酸,萝卜粗纤维含量高,有助于消化。牛肉炖萝卜味道鲜美,非常受人欢迎。这里给大家详细介绍牛肉炖萝卜的制作步骤
食材
牛肉 一斤
萝卜 半斤
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
醋 适量
盐 适量
油 适量
方法/步骤
1
牛肉处理,洗净,切成小块,在沸水中焯一下
请点击输入图片描述
2
萝卜处理,去根,去蒂,洗净后,切成块状
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3
锅预热,加油,油烧热后,放入葱段,姜片,爆香,加入牛肉,醋,料酒翻炒
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4
翻炒2-3分钟,加入清水,要没过牛肉,大火烧开,小火煮40-50分钟,放入萝卜,盐,
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5
继续煮20分钟左右,起锅即可!OK!牛肉炖萝卜大功告成!
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END
牛肉 一斤
萝卜 半斤
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
醋 适量
盐 适量
油 适量
方法/步骤
1
牛肉处理,洗净,切成小块,在沸水中焯一下
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2
萝卜处理,去根,去蒂,洗净后,切成块状
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3
锅预热,加油,油烧热后,放入葱段,姜片,爆香,加入牛肉,醋,料酒翻炒
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4
翻炒2-3分钟,加入清水,要没过牛肉,大火烧开,小火煮40-50分钟,放入萝卜,盐,
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继续煮20分钟左右,起锅即可!OK!牛肉炖萝卜大功告成!
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