什么月饼好吃? 月饼品牌有哪些?
的有关信息介绍如下:“中秋”临近,大家或走亲访友,或合家团聚都少不了要买月饼。买月饼当然要买好吃的,什么月饼好吃呢?月饼有哪些品牌呢?为帮助大家选购好月饼,世界工厂现代农业网小编来告诉大家什么月饼还吃,月饼品牌有哪些。 中国十大名牌月饼 1. 安琪(十大名牌月饼,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳) 2. 荣华 (十大名牌月饼,香港名牌,香港荣华集团) 3. 元祖月饼 (十大名牌月饼,台湾名牌,1980年台湾) 4. 杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号) 5. 美心月饼 (十大名牌月饼,香港名牌,香港最大饮食集团之一) 6. 华美 (中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1991年东莞) 7. 好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京) 8. 利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州) 9. 米旗 (中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,1994年西安) 10.麦趣尔 (中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1988年新疆) 中国著名-知名月饼品牌排行榜: 含十大月饼品牌 :天伦月饼(成都),大三元月饼(北京),稻香村(北京),荣诚月饼(广东/香港),莲香楼月饼(广州),哈根达斯月饼,百威月饼(中山),新雅月饼,大班月饼,长发月饼,富锦月饼,星巴克月饼,克莉丝汀月饼。 2008年“国饼十佳”(龙头企业):新疆麦趣尔、广州酒家(利口福)、杏花楼、西安米旗、东莞华美、北京稻香村、广东荣诚、哈尔滨老鼎丰、广州莲香楼、江西乔家栅(滕王阁)。 2008年“国饼十佳”(帮式代表企业):昆明冠生园、昆明吉庆祥、太原双合成、太原迎春楼、上海元祖梦、苏州稻香村、上海功德林、苏州长发、杭州楼外楼、成都天伦食品。 2008年"国饼十佳"月饼种类:滇式云腿、晋式“郭杜林”原味、晋式乔家雪莲酥白莲、台式桃山皮、苏式玫瑰、苏式净素、苏式果仁、广式伍仁、广式奶油椰蓉、广式纯正双黄白莲蓉、广式蛋黄莲蓉、广式海苔、广式玉米、广式豆沙等。 2007年“国饼十佳”的品牌:好利来、杏花楼、稻香村、广州酒家、莲香楼、百威、米旗、麦趣尔、天伦、荣华。 2006年“国饼十佳”的品牌:好利来、杏花楼、稻香村、利口福、莲香楼、百威、米旗、麦趣尔、天伦、荣华。中国十大名牌月饼 月饼种类 按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等; 就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮; 从造型上又有光面与花边之分。 各产地月饼的特点 广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。 苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。 京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次 分明,风味诱人。 潮式月饼:重油重糖,口感柔软。 滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。 徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱 衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。