IH是什么意思？美的IH电饭煲跟其他电饭煲有什么区别？

IH是什么意思？美的IH电饭煲跟其他电饭煲有什么区别？

IH就是电磁加热，顾名思义，这种电饭煲就是用电磁加热的，不是传统的发热盘加热区别就是加热方式不同。

用电磁加热的电饭煲使得内胆自己发热，减少了热传递这个环节，从而减少了热能损耗，所以用起来热效率更高，火力也更大，加热更充分，也更省电。

普通电饭锅加热生产成本低，控制难度小，但加热不均匀，不能进行精确温控。IH电饭煲具备强大的热传导力，生产成本比起普通电饭锅较高，但是食材受热均匀。

IH电饭锅则是通过电磁加热技术加热。它依靠磁力线穿透锅体进行加热，通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速。

扩展资料

IH电饭煲的优点：

1、强大的火力：快速升温，米粒迅速吸热，不会散架。

2、优秀热传导力：帮助米粒充分吸水，每个炊煮阶段都能达到最适当的火力。

3、优秀热对流性：火力均匀，米饭全面充分受热。

所以IH加热方式煮出来的米饭更加香甜，比普通加热更节能，IH电饭煲也受到越来越多人的推崇。目前IH电磁加热型在市场的普及率也越来越高。