叶子是什么

叶子是什么

叶，是维管植物营养器官之一。其功能是进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用，提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。有叶片、叶柄和托叶三部分的称“完全叶”，如缺叶柄或托叶的称“不完全叶”；又分单叶和复叶。[1]叶是植物体中感受环境最大的器官，其形态结构是最易随生态条件的不同而发生改变，以适应所处的环境。不同植物叶的形态多种多样，大小不同形态各异。但就一种植物来讲，又比较稳定，可作为识别植物和分类的依据。同时叶色也具有多样性，一般来讲，正常叶片中叶绿素与类胡萝卜素的分子比例约为3:1，而使叶片呈现绿色。[1]在横切面上，叶片的结构由表皮，叶肉，叶脉三部分组成。组成叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成，如棉花、桃豌豆等植物的叶，这三部分都具有的称为完全叶。而缺少其中任何一部分或两部分的叶称为不完全叶，如甘薯、油菜、向日葵等的叶缺少托叶；烟草、莴苣等的叶缺少叶柄和托叶；还有些植物的叶甚至没有叶片，只有一扁化的叶柄着生在茎上，称为叶状柄，如台湾相思树等。[2]叶的组成禾本科植物的叶与一般植物的叶不同，它由叶片和叶鞘两部分组成。叶片线形或带形，为纵行平行脉序。叶鞘狭长而抱茎，具有保护，支持和输导的作用。[3]叶片叶片是叶最重要的组成部分，多为薄的绿色扁平体，这种薄而扁平的形态，具有较大的表面积，能缩短叶肉细胞与叶表面的距离，起支持和输导作用的叶脉也处于网络状态。这些特征，有利于气体交换和光能的吸收，有利于水分、养料的输人以及光合产物的输出，是对光合作用和蒸腾作用的完善适应。[4]叶片内分布着大小不同的叶脉,沿着叶片中央纵轴有一条最明显的叶脉称为主脉,其余的叶脉称为侧脉。双子叶植物由主脉向两侧发出许多侧脉,侧脉再分出细脉,侧脉和细脉彼此交叉形成网状，称为网状脉；单子叶植物的主脉明显，侧脉由基部发出直达叶尖，各叶脉平行,称为平行脉。一些低等的被子植物、蕨类植物和裸子植物叶脉作二叉分枝，形成叉状脉，是比较原始的叶脉。[4]共6张叶子叶片又可以分为叶尖、叶基、叶缘等部分，每种植物叶片的形态特征可作为识别植物的依据之一。[4]叶柄叶柄是紧接叶片基部的柄状部分，其下端与枝相连接。叶柄的主要功能是疏导和支持作用，叶柄能扭曲生长，从而改变叶片的位置和方向，使各叶片不致互相重叠，可以充分接受阳光，这种特性称为叶的镶嵌性。[3]托叶托叶是叶柄基部的附属物，常成对而生。它的形状和作用因植物种类的不同而不同，托叶除对幼叶有保护作用以外，有的绿色托叶还可以进行光合作用。