您的位置首页百科问答 葡萄糖的分子式和化学式是? Simone 发布于 2024-09-02 17:59:53 535 阅读 葡萄糖的分子式和化学式是?的有关信息介绍如下:葡萄糖(glucose) 生化简写G,是己醛糖, 化学式C6H12O6, 最简式:CH2O, 分子量为180, 物理特性:白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃,它的结构式如图: 结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,与果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体 它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。