元旦春节期间猪肉价格为何或出现上涨?
的有关信息介绍如下:是的,近日,农业农村部发布消息称,随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。
供应方面,随着新增产能逐步释放,上市肥猪将进一步扩量,据测算,明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。需求方面,元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%),但总体将低于上年同期水平。
扩展资料
猪肉价持续下跌的原因:
1、母猪和生猪的数量迅速增加
据监测,10月份母猪3950万头,连续13个月增加,比去年同期增加32%;生猪拥有3.87亿头股票,连续九个月增长,比去年同期增长27%。目前,生猪产能已于2017年底恢复至88%左右。可以看出,市场供应逐渐宽松,导致猪肉价格大幅下跌。
2、从猪肉和中央储备局进口肉类
猪肉的进口和中央储备肉的释放也增加了猪肉在市场上的供应量,稳定了猪肉的价格。数据显示,今年1月至9月,中国进口了328.6万吨猪肉,同比增长132.2%。根据中国储备网过去公布的统计数据,截至9月底,中央储备冻结猪肉一年内已投入使用35次,累计使用量60万吨。
3、需求疲软
目前距离元旦春节消费旺季到来还有一段时间,所以目前猪肉市场消费需求不高。同时,为了稳定生猪价格,一些地区会有一定的补贴进行调控,导致生猪价格下跌。
参考资料来源:新民晚报-农业农村部:元旦春节期间猪肉价格或出现上涨