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西瓜炒肉怎么做好吃

西瓜炒肉怎么做好吃

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西瓜炒肉怎么做好吃

- 用料 -西瓜皮猪瘦肉盐料酒酱油水淀粉白糖姜末把做法保存到手机- 做法 -1.厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右2.把腌好的瓜皮挤去水份备用3.猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌4.热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用5.余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加入切好的红椒丝6.撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅