您的位置首页百科知识

烤鱼配方有哪些?

烤鱼配方有哪些?

的有关信息介绍如下:

烤鱼配方有哪些?

腌制配方:将1公斤酒、5克胡椒粉、50克盐、10克鸡粉、5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀。公式:猪白汤糊、料酒、盐各10克,鸡白汤糊、双翼调味粉、味精、红薯淀粉、鱼露各8克,芝麻酱、砂糖、沙茶酱各6克,花生酱9克,排骨酱3克,蚝油5克,水20克,枸杞酒5克,色拉油20克。制作方法:锅里放入25g色拉油,加热五成汁,依次放入所有原料,一起炸20分钟。调料:材料A(当归、沙参、党参各5g,茯苓、川芎、生地、白术、山药各3g),材料B(枸杞5g,大枣6g,盐、秘制鱼露10g,味精、鸡精20g,花椒5g),姜、蒜各5g。