芋头蒸排骨的家常做法
的有关信息介绍如下:老公过生日,想尝试几道没有做过的新菜,芋头蒸排骨,虽然耗时,但是操作简单,味道肉香浓郁但却清新淡爽,儿子吃过后说:“以后这就是我的御用菜谱了”
蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨的做法
主料main
芋头250克 排骨600克3人份
辅料others
姜2片 大蒜4瓣 料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 盐适量 白胡椒粉2克 白糖少许 淀粉1勺
蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨的做法
步骤step
1
排骨提前用清水浸泡两个小时以上,中间换水将血水泡出
步骤step
2
加入葱姜末料酒,白胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉少许白糖,盐,搅拌均匀,腌制一小时
步骤step
3
芋头切成块铺在盘底
步骤step
4
腌制好的排骨放在芋头上面,汤汁也要浇上
步骤step
5
放入蒸锅大火蒸一小时
蒸出来的健康美食~芋头蒸排骨的成品图