大枫子（泰国大枫子）有哪些特征？

大枫子（泰国大枫子）有哪些特征？

（巫金华、樊瑛）

泰国大树子（Hydnocarpus anthelmintica Pierre）为大枫子科常绿乔木。分布于东南亚各国。我国台湾、海南、云南等地有栽培。以种子入药。种仁含挥发油45.36%。油的主要成分有大枫子油酸、次大枫子油酸、去氢大枫子油酸的甘油脂和大枫子烯酸等。药理临床应用对结核杆菌及其它抗酸杆菌，体外对奥杜盎氏小孢子菌有抑制作用。味辛，性热，有毒。有祛风、攻毒、杀虫的功能。用以治疗麻疯、疥癣。

一、形态特征

树干直立，枝伸长。单叶互生，叶片革质，披针形至长圆形，侧脉8—10对，两面无毛。花杂性，1至数朵簇生，雄花萼片5，基部稍联合，花瓣5，黄绿色，雄蕊5，退化雄蕊鳞片状，退化子房圆柱形；雌花子房卵形或倒卵形，退化雄蕊成一纺锤状体。浆果球形，直径7—12cm，果皮坚硬。种子12—77粒，略呈多角形（图15—2）。

图15—2 泰国大枫子形态图

1.果枝 2.两性花 3.雄花

二、生物学特性

（一）种子生物学特性

果实处于不同成熟阶段，即果肉尚呈白色、黄色和果皮裂开时的种子，三者发芽率相近（66—70%），但果肉白色的种子，幼苗生活力弱，成苗率较低。大粒（直径1.4—1.6cm）和小粒（直径1.0—1.2cm）种子发芽率相近（88—90%），而大粒比小粒种子养分充足，成苗率较高（成苗率分别为64%和48%）。发育不健全的灰白色种子，发芽率和成苗率都较低（发芽率74%，成苗率38%）。种皮厚约2.5mm，坚硬，通透性差，短时日晒，可产生裂纹，加速发芽，但不利于保存。种子含油分高，易在脂肪酶的作用下，产生游离脂肪酸而变质。袋装通风贮存3个月，发芽率由66.7%降至25%；6个月降至5%。而瓶装塞口不密封贮存3个月，发芽率尚有73.3%，贮存6个月降至41.6%。瓶装密封贮存3个月，发芽率仍有60%，贮存6个月因氧气耗尽，全丧失发芽力。

种子发芽要求高温。在云南景洪播种，11月至翌年3月中旬，旬均温在20℃以下，不能发芽，延至3月下旬至4月上旬，旬均温22℃以上才开始发芽。播种后16天内发芽数占总发芽数的百分率：平均温24℃为15.9%；26.1℃为73.2%；3月中旬播种，一个月内发芽数占总发芽数的百分率：荫棚下，平均温20.2℃为0.8%；露地平均温24℃为70.3%。

幼苗出土时，幼茎呈弓背状露出土面，子叶慢慢脱出种子而出土，种子不出土。在此过程中，幼茎常生棕红色长条斑而干缩枯断，在日晒土板结条件下，更为严重。

（二）生长发育及对环境条件的要求

在年平均气温21.7℃的云南景洪地区，于2月上旬旬均温＞17℃时，叶芽开始萌发，直至11月陆续萌发新梢。12月至次年1月旬均温＜17℃时，停止萌发新梢。花芽一般也于1月下旬至2月上旬萌发现蕾，于2月开花结果，至11月果实成熟。随着各年气温的变化，萌发叶芽和花芽的时间可推前或推后。

实生树种植4—6年后开花结果。雌雄异花同株。一般植株有足够数量的雄花。但有的植株雌花数量多，结果多，视之为“雌树”；有的植株雌花数量很少，而结果零星或不结果，即视之为“雄树”，且相对稳定。其实并无绝对的雌雄株之分。生产上需定向培育雌花多的母株，其中有足够的雄花，不必单独配备“雄树”。

泰国大枫子在原产地野生于临河溪岸，喜高温多湿，怕霜冻，遇短期轻霜，幼梢嫩叶即轻度受害。栽于潮湿的河、塘边生势旺，干燥的台地、丘陵生势差。能耐短期水淹，但积水生长不良。育苗期需60—70%的荫蔽度。幼龄期适宜40—50%的荫蔽度，开花结果期需阳光充足。宜土层深厚、肥沃的壤土或轻粘土。幼树在重粘土、干燥板结的土壤上生势差。抗风力较强，但花期遇旱风危害，引起落花。

三、栽培技术

（一）选地整地

常绿，树形美观，宜选河、塘、沟边栽种美化环境；亦可作庭院、路旁的绿化树种，或用于山谷荒地造林。如果庭院、路旁土壤质地差，施农家肥改土亦生长良好。如成片栽培，则按4×4m行株距挖穴，穴宽60cm，深50cm，穴土经风化，每穴施10kg优质腐熟有机肥，与表土混匀填穴。

（二）繁殖方法

多采用种子繁殖。11月至翌年1月，采摘成熟果实，经6—7天沤软果肉，去皮洗净，阴干，拣去白子，瓶装或瓦罐装2—3月升温时播种。播前经数分钟晒裂种皮，水浸24小时。先在沙床上催芽，分批取发芽种子播于苗床，行距20cm，粒距5cm，播深1cm，遮荫盖草保湿。待幼苗1—2片真叶时，在行内疏苗移栽，株距20cm。苗高30—40cm时，逐步减少荫蔽，进行日晒锻炼。也可采用一年生以上组织充实的半老枝扦插繁殖，栽培尚未采用，但对培育雌花多的高产母株有其重要的意义。

（三）定植

苗高0.5—1m时，于雨季初选阴天或小雨天起苗定植。修剪苗下部枝叶和过长的侧根，用泥浆蘸根，稻草包捆，运往植地，免根部干萎。栽时根系舒展，细土填满根隙，压实、浇水，盖草保湿。

（四）田间管理

幼树期间种有支架的豆类、瓜类等作物，增加收益，造成适当荫蔽，加强了土壤管理，有利于苗木生长。旱季注意保墒，施用水肥。雨季注意除草松土，施化肥、有机肥、压青等，保持土松、草净、肥足、湿润，可使幼树迅速生长。注意修剪，形成好的树冠。花期在旱季，注意灌溉满足水分要求。

（五）虫害及其防治

大枫子蛱蝶（Cirrochron tyche lesseta Fruhstorfer）幼虫为害幼嫩枝叶，造成缺刻、孔洞。在海南一年发生数代，终年不断，无明显越冬、越夏现象。老熟幼虫在叶、茎秆或其它植物以及篱壁上化蛹。幼虫有吐丝下垂习性，因此发生严重时可见大批幼虫在地面爬行，寻找化蛹场所。幼虫有绒茧蜂、蛹有广大腿小蜂寄生。防治方法：2—4月发生较重时期，可用90%敌百虫800倍液或40%氧化乐果1000倍液喷雾防治；幼虫大批爬到地面寻找化蛹场所时，可在地面挖防虫沟，沟内撒5%西维因粉毒杀幼虫。

四、采收与加工

11—12月间，当树上部分果实果皮裂开，即可全部采收，摊放至果肉软化，去皮，冼净果肉，晒干，用布袋包装贮藏。