食用油一升油等于多少斤油？

食用油一升油等于多少斤油？

一升食用油的容积与重量比：0.91~0.93kg/L，一般食用油密度约等于0.92KG/升．

下面看看以下几种油的密度：

1、花生油的密度是：0.914～0.917kg/L。

2、大豆油的密度是：0.9150～0.9375 kg/L。

3、玉米油的密度是：0.917～0.925kg/L。

4、食用植物油的密度一般应该是在：0.91~0.93kg/L。

扩展资料

保存方法：

1、避光储存

光会促进食用油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，所以食用油要放到柜子里，避光储存。

2、远离灶台

我们习惯于把食用油直接放到灶台旁边，方便使用，但温度会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10℃，氧化反应速度约增加1倍，所以做饭时食用油宜远离灶台。

3、避免金属容器盛装

很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂。

金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以如果分装宜选择玻璃材质的分装瓶，最好是棕色瓶（可避光）。

4、密封储藏

油脂会与氧气发生自动氧化，所以食用油宜密封保存，拧紧盖，越少接触空气越好。

5、买小桶，勤更换

打开盖子的食用油放置时间越长，越容易坏，所以食用油尽量买小包装的，勤更换食用油。

如已买大桶油，可按一周的食用量将油倒入控油壶，再将大桶油用胶带密封好，放在阴凉避光的地方。（开封后最好在3个月内吃完）

参考资料来源：人民网-万万没想到：食用油很“矫情”，储存方法要注意