谜语:穿过我的黑发你的手,打一菜名
的有关信息介绍如下:穿过我的黑发你的手的菜名是海带丝炖猪蹄(解析:海带是墨色的,猪蹄就是猪手,因此穿过我的黑发你的手就是指海带丝炖猪蹄)。海带丝炖猪蹄做法如下:
准备材料:猪蹄块300克,海带适量,香叶1片,桂枝2根,当归1小片,枸杞8个,老姜4片,味精少许,盐适量。
1、将准备好的猪蹄洗干净备用。
2、将买来的海带清洗干净后使用。
3、锅中倒入水后加热放入准备好的香料煮开。
4、香料煮开后倒入洗净的猪蹄炖煮至熟烂。
5、猪蹄炖烂后倒入海带丝加入少许味精和盐继续炖煮个10分钟。
6、10分钟后将海带丝炖猪蹄盛到碗中即可开始享用。