怎样才能做好餐饮营销?
的有关信息介绍如下:做好餐饮营销可以从如下进行:
1、储值营销
储值营销就是心理和数学的问题,要站在顾客的角度去思考,你不要推销,而是要引导。其实餐饮做任何营销,包括储值、会员营销等,无非就是让消费者、老板和服务员三方都获益。对用户来说,不储值时能享受优惠最好,但是小的储值也能享受优惠。
2、票券营销
现在的产品越来越电子化,票券代替纸质券,通过智能触达和智能核销。整个流程,商家在微信设置完之后,就不再需要人工干预,一键发券,自动发券。
3、主题营销送关怀
主题营销就是什么节假日,智能推荐,商业自助启用,只要设置一下程序即可。展现形式,系统自动利用微信公众号进行软文推广,并将活动链接放入顾客点餐和支付的H5中。
餐饮行业常见注意事项
1、成本问题。
在现如今物价上涨、社会经济整体呈现上升趋势的情况下,餐饮老板不得不面对租金和人力成本、物价成本上涨带来的问题。
2、市场竞争加剧,餐企同质化严重。
常可以看到同一条街会出现好几家类似餐厅的情况,并且在一些地理位置较好的黄金地段,往往会有实力强大的对手入驻。
3、顾客的忠诚度
顾客选择多,相对而言,顾客的忠诚度必将会越来越低,终将会被分流,回头客流量减少,餐厅失去重要的顾客资源。
4、员工积极性
员工积极性低,餐厅生意萧条,员工得过且过,顾客进店与消极员工接触,破坏用餐氛围及愉悦心情,对餐厅印象大打折扣,形成恶性循环。