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油炸蛤蟆怎么做

油炸蛤蟆怎么做

的有关信息介绍如下:

油炸蛤蟆怎么做

炸蛤蟆材料:面皮1个,油适量,鸡蛋汁一小碗做法:先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状,然后灌入鸡蛋汁,放油中炸熟为止。由来:梁山的传统名吃,特点是外焦里软,风味独特。由于外形极似青蛙,故当地人称之为“炸蛤蟆”。