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冰红茶制作方法

冰红茶制作方法

的有关信息介绍如下:

冰红茶制作方法

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。  2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。  3. 将茶包取出。  4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。  ★冰岩激流法:  这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。  1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。  2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。  3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。  4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。  5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。