什么牛奶最有营养
的有关信息介绍如下:经过杀菌消毒的鲜牛奶最有营养。
鲜牛奶,有塑料袋装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天,需要在4℃下冷藏,较好的保留了牛奶中的营养及风味。因为保质期越长,营养物质就损失了越多,添加的防腐剂也就越多。
让牛奶更加有营养的正确喝法:
1、不要喝鲜奶
刚刚从乳牛身上挤出来的奶和人的母乳不同,鲜牛奶里面含有不少的细菌,如果直接喝的话很可能会引起疾病。所以必须要经过杀菌消毒的工序之后方能饮用。
2、不宜空腹喝奶
空腹喝牛奶的话,牛奶就会像水一样很快地从胃肠道当中经过,快到根本来不及让胃把其中的营养成分转化吸收,它就已经悄悄地走了,不留一点贡献。因此在喝牛奶之前吃一点馒头、面包等含有淀粉的食物,可以帮助牛奶很好地奉献营养。
3、牛奶不宜煮沸
牛奶中含有许多的蛋白质,而蛋白质在高温下容易被破坏。如果觉得直接喝有些冰凉,可以适当地加热到温温,而不是煮开沸腾。像袋装或纸盒装的也可以拿一个小盆子,里面倒点热水,再将牛奶和外包装一起放进去加热。
微波炉虽然方便,但是也会破坏牛奶的营养成分,所以不要选择微波加热。
参考资料来源:人民网-黑龙江频道:如何正确喝牛奶才更有营养?