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甜蒜怎么腌制方法

甜蒜怎么腌制方法

的有关信息介绍如下:

自制酸甜口泡蒜的做法

用料

主料;大蒜500克。

辅料;醋500克糖150克。

1、新鲜大蒜备好。

2、撕掉外面的蒜皮只剩最后一层。

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3、切掉头。

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4、剪刀剪去尾巴。

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5、全部清理干净 用冷开水加盐倒入蒜里侵泡1天其中换一次水。

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6、然后把水倒掉备好醋玻璃罐糖。

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7、玻璃罐要无水无油放入大蒜。

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8、倒入醋。

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9、醋把蒜要淹没过。

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10、最后加糖密。

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11、自制酸甜口的泡蒜就完成了密封放置阴凉处30天后可以吃了。

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12、自制酸甜口泡蒜成品图。

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